COCOBELLO是意大利语，意为做得非常好吃的冰淇淋，传说**早是源于中国古代达官显贵们消暑的混合牛奶或果汁的碎冰粒，后由马可波罗带回欧洲，历经意大利世代改良，现以其独特口味享誉整个世界。
2005年，裕莹国际集团本着健康、天然的理念与意大利合作，运用TIP-TOP冰淇淋机器，聘请THOMASGRAUBAUM现场采用新鲜水果等天然原料制作低脂、低糖的意大利手工冰淇淋，以让大家体味别具风格的冰淇淋和其健康理念。
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